طريقة عمل تابيناد (خلطة الزيتون) بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تابيناد (خلطة الزيتون) سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جم زيتون اسود
- 1 ملعقة كبر كبيره
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 10 قطعة انشوجة
- زيت زيتون حسب الرغبه
- رشّة فلفل اسود
- ورق ريحان (حسب الرغبة)
خطوات التحضير
-
1
تخلط المكونات باضافة زيت الزيتون تدريجيا حتى نحصل على شبه عجين .
-
2
ندهن بها قطع الخبز المحمصة وتقدم .
