طريقة عمل صينية التوست باللحم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع الزيت في مقلاة ونحميه ثم نضيف البصل ونحرك حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونحرك .

2. 2

   نضيف الفلفل الملون والجزر المبشور ونحرك لبضعة دقائق .

3. 3

   نضيف اللحم ونحرك ثم نضيف التوابل أي الملح والفلفل الأسود والأحمر والبهارات المشكلة ونحرك ونترك اللحم على نار هادئة حتى ينضج .

4. 4

   بعدها نضيف الكريمة ونحرك ونتركها تغلي ثم نتركها تتسبك مع المكونات .

5. 5

   ندهن صينية أو طبق بايركس بالزيت ثم نرتب أول طبقة من التوست فيه ثم نضع الحشوة ونسوّيها ثم نضع برش موزاريلا حسب الذوق .

6. 6

   نضع طبقة ثانية من شرائح التوست ونسقيها بالكريمة ونضع برش موزاريلا .

7. 7

   نضع الطبق بالفرن لحوالي 10 دقائق ثم نشغل مشواة الفرن حتى يكتسب لوناً من الأعلى .

8. 8

   نخرج الطبق من الفرن ونقطعه وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بهجة السلطان التركية

بهجة السلطان من الأكلات التي تأتي من المطبخ التركي المعروف بالكثير من الأطعمة الشهية والمميزة، وتحضير هذه الأكلة سهل أينما كنتم فمكوناتها بسيطة عبارة عن طبقة من الباذنجان المشوي الممزوج بصوص أبيض وبرش الجبن ثم طبقة من اللحم الشقف المقلي مع الخضار ومعجون الطماطم لنحصل على هذا الطبق اللذيذ الذي ستحبه عائلتك بالتأكيد .