صينية التوست باللحم من الأكلات السريعة واللذيذة التي سيحبها جميع أفراد العائلة ويمكن تحضيرها على الغداء أو العشاء حيث تجهز الطبقات وتوضع في الفرن وتقدم .

المقادير

لتحضير الحشوة:

خطوات التحضير

  • 1

    نضع الزيت في مقلاة ونحميه ثم نضيف البصل ونحرك حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونحرك .

  • 2

    نضيف الفلفل الملون والجزر المبشور ونحرك لبضعة دقائق .

  • 3

    نضيف اللحم ونحرك ثم نضيف التوابل أي الملح والفلفل الأسود والأحمر والبهارات المشكلة ونحرك ونترك اللحم على نار هادئة حتى ينضج .

  • 4

    بعدها نضيف الكريمة ونحرك ونتركها تغلي ثم نتركها تتسبك مع المكونات .

  • 5

    ندهن صينية أو طبق بايركس بالزيت ثم نرتب أول طبقة من التوست فيه ثم نضع الحشوة ونسوّيها ثم نضع برش موزاريلا حسب الذوق .

  • 6

    نضع طبقة ثانية من شرائح التوست ونسقيها بالكريمة ونضع برش موزاريلا .

  • 7

    نضع الطبق بالفرن لحوالي 10 دقائق ثم نشغل مشواة الفرن حتى يكتسب لوناً من الأعلى .

  • 8

    نخرج الطبق من الفرن ونقطعه وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .