طريقة عمل صينية السردين الإسكندراني
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل صينية السردين الإسكندراني خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
سردين
-
1 ملعقة كبيرة
خل
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة كبيرة
كمون
-
4 ملعقة
عصير ليمون
-
5
ليمون حلقات
(مقطع)
-
1 ملعقة
فلفل
(حار)
-
0.25 كوب
زيت
-
3
طماطم
(مقطع)
-
0.25 كوب
فلفل الوان
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إغسلي السردين جيداً و نظّفي أحشاؤه .
-
2
ثم إنقعيه في الماء و الملح و الدقيق لمدة 30 دقيقة ثم إشطفيه جيداً .
-
3
احضري صينية الفرن و إدهنيها بالزيت .
-
4
وضعي فيها السردين و الفلفل الألوان و حلقات الليمون و الطماطم .
-
5
ثم إسكبي عليها الخل و عصير الليمون و الملح و الكمون و الثوم المفروم و قليل من الزيت .
-
6
?إدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية السردين الإسكندراني؟
يستغرق تحضير صينية السردين الإسكندراني حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات صينية السردين الإسكندراني؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كيلو سردين، 1 ملعقة كبيرة خل، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة كبيرة كمون، 4 ملاعق عصير ليمون، 5 ليمون مقطع حلقات، 1 ملعقة فلفل حار، 1/4 كوب زيت، 3 طماطم مقطعة، 1/4 كوب فلفل الوان، 2 فص ثوم مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة صينية السردين الإسكندراني؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.