طريقة عمل صينية البسكويت بالقهوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية البسكويت بالقهوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخفق الزبدة مع السكر، في المضرب الكهربائي، حتى يذوب السكر تماماً، ونحصل على قوام كريمي.

  • 2

    تذوب الشيكولاتة الخام في حمام مائي.

  • 3

    تضاف الشيكولاتة، والبيض، إلى خليط البيض والسكر، مع استمرار الخفق، حتى تتجانس جميع المكونات.

  • 4

    تذوب القهوة في قليل من الماء.

  • 5

    تبلل حبات البسكويت بالقهوة، وترص في الصينية، وتوضع فوقها طبقة من خليط الشيكولاتة الكريمي، ونكرر العملية مع مراعاة ان تكون آخر طبقة من البسكويت.

  • 6

    يرش عليها الشيكولاتة المبشورة، وتحفظ في التلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.

  • 7

    تقطع، وتقدم.