طريقة عمل صينية قرنبيط باللحم المفروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   احتفظي بالقرنبيط السليم على جنب و الصغير اهرسيه بسيط باستخدام الشوكة و اضيفي عليه قليل من البقسماط و بيضه و قليل من الجبن و أخلطيهم جيدا ثم أضيفي قليلا من عصير ليمون و فلفل اسود و ملح

2. 2

   في طاسة على النار سوي اللحم المفروم مع البصل و البهارات و الكزبره و البقدونس

3. 3

   ادهني صينيه الفرن بقليل من الزيت ورشيها بقليل من البقسماط ورصي القرنبيط المهروس الأول ثم اللحم و من بعده القرنبيط السليم

4. 4

   اخفقي البيض مع رشة ملح وو أجيب بوله اضرب فيها البيض مع رشه ملح و فلفل اسود و عصير ليمون وضعيه فوق البقسماط و ادخلها الفرن لمده ٢٠ دقيقه