طريقة عمل صينية بطاطس بالطماطم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطس بالطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو بطاطس
- 2 حبة بصل شرائح
- 2 حبة جزر شرائح
- 2 حبة فلفل أخضر شرائح
- 1 كوب ماء
- 1 كوب عصير طماطم
- 0.25 كوب خل
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 2 مكعب مرقة دجاج
- ملح
- فلفل أسود
- 6 إمداد الجسم بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين جـ الذي يُعزّز جهاز المناعة، وفيتامين ب الذي يساعد في إنتاج البروتين في الجسم.
- صدر خفض ضغط الدمكما انها م للبوتاسيوم.
- مل تععلى وقاية جسم الانسان من الأمراض.
خطوات التحضير
-
1
تقشر البطاطس، وتقطع شرائح متوسطة السمك.
-
2
تغسل البطاطس جيداً، وتنقع في ماء نظيف لمدة 30 دقيقة.
-
3
يوضع البصل في بولة، ويضاف إليه الجزر والفلفل، ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود ومرقة الدجاج والصلصة والخل.
-
4
تخلط جميع المكونات جيداً، ثم يضاف إليه البطاطس وعصير الطماطم.
-
5
يخلط مرة أخرى حتى تتصل التتبيلة لكل كمية البطاطس.
-
6
توضع في الصينية، ويصب عليها الماء.
-
7
توضع على النار حتى تبدأ في الغليان.
-
8
تغطى، وتترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.
-
9
ترفع من على النار، وتعرض للهيب الشواية لدقائق وحتى تحمر.
-
10
تقدم ساخنة مع الأرز بالشعيرية.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع صينية بطاطس بالطماطم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتي!