طريقة عمل صينية بطاطس بالبيض والسجق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حمري السجق و ابشري البطاطس باستخدام المبشرة

2. 2

   في طاسة رصي السجق وعليه نصف كمية البطاطس

3. 3

   اخفقي في بولة البيض مع ملح وفلفل ثم اضيفيه للسجق و البطاطس واتركيها عشر دقائق فى الفرن

4. 4

   ثم اقلبيها على الجانب الآخر واتركيها 5 دقائق

5. 5

   ثم قدميها بعد تزيينها بالبصل المحمر