طريقة عمل صيادية سمك بالسماق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلي الدقيق بالملح والفلفل وبهارات السمك والكمون ثم ثم تبلي السمك بزيت الزيتون والملح وعصير الليمون

2. 2

   قلبي الدقيق جيدا ثم اغمسي السمك في الدقيق ثم اقليه في زيت غزير حتى يصل الى اللون الذهبي

3. 3

   شوحي البصل جيدا في زيت الزيتون لعمل الأرز ثم ضيفي رشة ملح وقلبي حتى يصل الى اللون البني

4. 4

   اخلطي الكمون مع البهارات ثم ضيفي السماء في وعاء اخر ثم ضيفي اللارز المغسول وقلبيهم جيدا

5. 5

   ضيفي الماء على البصل بعد تشويحه ثم ضيفي الماء على الارز وقلبيهم حتى يخطلتوا جيدا

6. 6

   ضعي السمك المقلي فى وعاء ثم ثم ضيفي خليط الارز بالبهارات فوق السمك

7. 7

   لا تقلبي السمك والارز حتى لا يتكسر السمك فقط حركي الوعاء حتى تاكدي ان الماء غطى الارز

8. 8

   ضعيه على نار متوسطة حتى تمام النضج وقدميه ساخنا وزينيه بالشبت والليمون

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سمك مكرونة مقلي

سمك مكرونة مقلي

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سمك بورى بالردة مشوى فى الفرن

سمك بورى بالردة مشوى فى الفرن

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سمك ثعابين مقلي

سمك ثعابين مقلي

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كفتة سمك بالصلصة

كفتة سمك بالصلصة