طريقة عمل ستيك إيطالى بعصير التفاح بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك إيطالى بعصير التفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 شريحة 2 يك لحم البقر
- 2 ملعقة كبيرة صافى زبدة لورباك
- 200 مل مرق بقر
- 150 مل كريما (طازج)
- 50 مل عصير تفاح
- 2 كرات (مفروم ناعم)
- 2 فص ثوم مقشر و (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة حب الفلفل قليل (مطحون)
- 6 زعتر (طازج)
