طريقة عمل ستيك مشوي بالصوص الأبيض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقطع اللحم شرائح رفيعة

2. 2

   يشوح البصل مع الثوم في الزبدة ورشة بقدونس مفروم

3. 3

   يُضاف الدقيق حتى يصفر قليلا

4. 4

   يُضاف اللبن ويخفق جيدا ثم تضاف الكريمة حتى تغلي ثم يضاف الجبن

5. 5

   يُرفع من على النار ويخفق حتى تسيح الجبن

6. 6

   ثم يضاف اللحم المقطع ويقلب

7. 7

   يُنقل إلى قالب فرن ويوضع على وجهه المزيد من الجبن

8. 8

   يدخل فرن ساخن حتى تسيح الجبن ويأخذ لون

9. 9

   يقدم ساخن