طريقة عمل ستيك مشوي بالصوص الأبيض

ستيك مشوي بالصوص الأبيض

المقادير

• 6 قطعة 3 بواقي يك مشوي
• 2 ملعقة زبدة
• 2 بصل أخضر جوليان
• 2 ملعقة ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة دقيق
• 1 كوب لبن
• 0.5 كوب كريمة
• 0.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
• ملح ـ فلفل
• 3 ملعقة بقدونس (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  يقطع اللحم شرائح رفيعة

• 2

  يشوح البصل مع الثوم في الزبدة ورشة بقدونس مفروم

• 3

  يُضاف الدقيق حتى يصفر قليلا

• 4

  يُضاف اللبن ويخفق جيدا ثم تضاف الكريمة حتى تغلي ثم يضاف الجبن

• 5

  يُرفع من على النار ويخفق حتى تسيح الجبن

• 6

  ثم يضاف اللحم المقطع ويقلب

• 7

  يُنقل إلى قالب فرن ويوضع على وجهه المزيد من الجبن

• 8

  يدخل فرن ساخن حتى تسيح الجبن ويأخذ لون

• 9

  يقدم ساخن

الآن بعد أن عرفت كيف تصنع ستيك مشوي بالصلصة البيضاء، حان الوقت لتجربها بنفسك! أحب أن أسمع كيف سيظهر ذلك، لذا تأكد من إعلامي في التعليقات أدناه.