ستيك مشوي بالصوص الأبيض
المقادير
- 6 قطعة 3 بواقي يك مشوي
- 2 ملعقة زبدة
- 2 بصل أخضر جوليان
- 2 ملعقة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة دقيق
- 1 كوب لبن
- 0.5 كوب كريمة
- 0.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
- ملح ـ فلفل
- 3 ملعقة بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
يقطع اللحم شرائح رفيعة
-
2
يشوح البصل مع الثوم في الزبدة ورشة بقدونس مفروم
-
3
يُضاف الدقيق حتى يصفر قليلا
-
4
يُضاف اللبن ويخفق جيدا ثم تضاف الكريمة حتى تغلي ثم يضاف الجبن
-
5
يُرفع من على النار ويخفق حتى تسيح الجبن
-
6
ثم يضاف اللحم المقطع ويقلب
-
7
يُنقل إلى قالب فرن ويوضع على وجهه المزيد من الجبن
-
8
يدخل فرن ساخن حتى تسيح الجبن ويأخذ لون
-
9
يقدم ساخن
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع ستيك مشوي بالصلصة البيضاء، حان الوقت لتجربها بنفسك! أحب أن أسمع كيف سيظهر ذلك، لذا تأكد من إعلامي في التعليقات أدناه.
لا توجد تعليقات بعد.