طريقة عمل ستيك محشي بلو تشيز
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ستيك محشي بلو تشيز
المقادير
-
6 شريحة
لحمة يك
-
0.5
جبنة ريكفورد
-
0.5 كوب
جبنة فيتا
-
3 ملعقة كبيرة
بقسماط
-
1 حبة
فلفل رومي أحمر
-
1 فص
ثوم كبير
-
ثوم بودرة
-
بصل بودرة
-
0.5 كوب
بقدونس
-
1 ملعقة كبيرة
زعتر
(طازج)
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون)
-
1 ملعقة
كيبرة زيت زيتون
-
فلفل أسود
(مطحون)
-
بصل
(مفروم)
-
كريمة لباني
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشوح الثوم مع البصل المفروم ثم يضاف الزعتر ويقلب الخليط جيدا
-
2
يفرم الفلفل المشوي ثم يضاف مع البصل ثم يضاف الثوم والبصل البودرة
-
3
ويتبل بالملح والفلفل ثم يضاف رشة بقسماط ويقلبو جيدا ثم يضاف الجبنة الفيتا والجبنة الروكفورد
-
4
تفرد اللحمة وتتبل باللمح والفلفل ورشة بقسماط
-
5
ثم توضع حشوة الجبن بالبصل على الستيك ثم يلف الستيك على شكل رول
-
6
ويربط بخيط رفيع أو خلة أسنان
-
7
لعمل الصوص تذوب الجبنة الروكفورد في قطعة من الزبدة ثم يضاف كريمة لباني حتى تذوب الجبنة
-
8
يقدم الستيك مع الخضار السوتيه ثم يضاف صوص الجبنة على الوجه ويقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ستيك محشي بلو تشيز؟
يستغرق تحضير ستيك محشي بلو تشيز حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ستيك محشي بلو تشيز؟
تحتاج إلى 16 مكونات: شرائح لحمة ستيك، نصف جبنة ريكفورد، نصف كوب جبنة فيتا، 3 ملعقة كبيرة بقسماط، 1 حبة فلفل رومي أحمر، 1 فص ثوم كبير، ثوم بودرة، بصل بودرة، نصف كوب بقدونس، 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 2 ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون، 1 ملعقة كيبرة زيت زيتون، فلفل أسود مطحون، بصل مفروم، كريمة لباني.
لكم شخص تكفي وصفة ستيك محشي بلو تشيز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.