ستيك ماك اند تشيز

المقادير

  • 2 كوب مكرونة var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="41";
  • نصف كوب جبنة اولد داتش
  • نصف كوب جبنة جودة
  • كوب جبنة ايدام
  • نصف كيلو بيف بيكون شرائح
  • فلفل حلو مفروم
  • مشروم فريش
  • بصلة مفرومة
  • ثوم مفروم
  • نصف كوب بقسماط
  • كوب لبن
  • زبدة
  • دقيق
  • زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الطاسة على درجة حرارة متوسطة ثم شوحى بها البصل و المشروم و الفلفل و الثوم

  • 2

    ضيفى البيف بيكون و استمرى فى الطهى لمدة 2 دقيقة ثم يرفع

  • 3

    فى طاسة اخرى ضعى الزبدة ثم ضيفى الدقيق و اللبن مع ملح وفلفل و اتركيه حتى يصبح سميك لمدة 5 الى 6 دقائق

  • 4

    ضيفى فى الخليط كل كمية الجبنة و اتركيها حتى تسيح فى الصوص

  • 5

    اخلطى المكرونة مع اللحمة و الصوص ثم ترفع فى قالب الفرن و ترش بالزبدة من فوق و البقسماط ايضا و تدخل الفرن لمدة 10 الى 15 دقائق ثم تقدم بالهنا