ستيك الدجاج بصوص المشروم
المقادير
- 4 صدر دجاج
- 200 جم مشروم (مقطع)
- 235 جم كريمة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 115518801197860 ملعقة كبيرة 1 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- 2 ملعقة كبيرة خردل
- ريحان
- كمون
- مكرونة شرايط للتقديم
خطوات التحضير
-
1
تتبل صدور الدجاح بالملح والفلفل وبدرة الخردل والكمون
-
2
ثم تشوح في الزبدة ثم تنشل في طبق
-
3
وفي نفس الطاسة يشوح الثوم والمشروم
-
4
ثم يضاف صدور الدجاج مرة أخرى ثم يضاف الكريمة اللباني
-
5
ثم يضاف الريحان المفروم وتترك كل المكونات حتى تمتزج وتقدم مع المكرونة المسلوقة ويقدم الطبق