طريقة عمل ستيك بصوص المشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحي اللحمة في الزيت على الجانبين ثم انزعي اللحمة من الزيت ثم ضعي المشروم في نفس الطاسة وشوحيه جيدا وضيفي مكعب الزبدة

2. 2

   ذوبي الديمي جلاس في قليل من المرقة وضيفيه للمشروم وضيفي بودرة البصل والملح والفلفل والكريمة اللباني

3. 3

   ضعي اللحمة مرة أخرى واتركيها على النار حتى تنضج

4. 4

   زينيها بالبقدونس وقدميها ساخنة مع أرز أبيض