ستيك بصوص المشروم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي اللحمة في الزيت على الجانبين ثم انزعي اللحمة من الزيت ثم ضعي المشروم في نفس الطاسة وشوحيه جيدا وضيفي مكعب الزبدة

  • 2

    ذوبي الديمي جلاس في قليل من المرقة وضيفيه للمشروم وضيفي بودرة البصل والملح والفلفل والكريمة اللباني

  • 3

    ضعي اللحمة مرة أخرى واتركيها على النار حتى تنضج

  • 4

    زينيها بالبقدونس وقدميها ساخنة مع أرز أبيض