طريقة عمل سردين في الفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ترص حلقات البصل في الطاجن ثم البطاطس ثم الفلفل الأخضر ثم الطماطم

2. 2

   تتبل الخضروات بملح وفلفل أسود وزيت زيتون ويدخل الفرن ليبدأ في النضج

3. 3

   يتبل السردين بالثوم المفروم والكمون والملح والفلفل والريحان والنعناع

4. 4

   يوضع السردين على الخضروات في الطاجن ويرجع الى الفرن مرة أخرى حتى ينضج السردين ويقدم