طريقة عمل سويسرول الرد فيلفيت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقى البيض و السكر ثم ضيفى خليط اللبن و الخل ثم الزيت و الفانيليا

2. 2

   اخلطى البيكينج باودر و الدقيق و الكاكاو ثم ضيفيهم للخليط فى العجان

3. 3

   اخلطى العجين باللون الأحمر ثم افرديه فى صينية فرن مغطاه بورق الزبدة

4. 4

   اخبزيه على درجة حرارة 180 ثم لفيه عقب خروجه على ورق الزبد على شكل رول ثم لفيه بورق زبد من الخارج

5. 5

   اتركيه حتى يبرد ثم ارفعى الزبد على النار لتسيح

6. 6

   اخفقى الجبن و ضيفى الفانيليا ثم الزبد و السكر البودرة

7. 7

   احشى السويس رول من الداخل بالحشوة الكريمية ثم لفيه مرة أخرى على الحشو

8. 8

   قدميه مزيناُ بالكريمة المخفوقة و الكريز