طريقة عمل صوص الفراولة للسلطة

صوص الفراولة للسلطة بالحمض باستخدام عصير الليمون والبرتقال الحامض والخل مع نكهة شهية للثوم والريحان مع خليط العسل وزيت الزيتون الذي يدمج النكهات مع بعضها بشكل سلس ولزج .

المقادير

• 1 فص ثوم
• 2 كوب فراولة
• 1 ملعقة طعام خل
• 2 ملعقة طعام عسل
• 0.5 كوب زيت الزيتون
• 0.75 كوب عصير البرتقال
• 2 ملعقة كبيرة ريحان (مفروم)
• 0.125 ملعقة صغيرة ملح بحري
• الفلفل الأسود (حسب الذوق)
• 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
• 2 ملعقة صغيرة قشر البرتقال ال (مبشور)

خطوات التحضير

• 1

  نضع عصير البرتقال بالمقلاة حتى يغلي على نار متوسطة، ويطهى حتى يتناقص حجم الخليط لحوالي ⅓ الكوب تقريباً، ثم نتركه ليبرد 10 دقائق

• 2

  نجمع عصير البرتقال (عندما يبرد) بالخلاط مع باقي المكونات حتى تندمج بالكامل

• 3

  ننقل الخليط للثلاجة كي يبرد، وتقوى نكهته، وأصبح جاهزاً للتقدم على السلطة

هذه هي الوصفة المثالية لتتبيل سلطة الفراولة في الصيف! إنه خفيف ومنعش ومصنوع من عدد قليل من المكونات البسيطة. جربه وأخبرنا برأيك في التعليقات أدناه.