طريقة عمل سوفليه مانجو مع كولي المانجو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سوفليه المانجويضاف السكر بالتدريج وروح اللوز مع الاستمرار في الخفق

2. 2

   سوفليه المانجو

3. 3

   يضاف بيوريه المانجو ويقلب برفق

4. 4

   يصب في قوالب صغيره مجهزة بالزبدة والسكر

5. 5

   يساوى سطح السوفليه وتنظف الحواف

6. 6

   يخبز على حرارة 190 لمدة 10 دقائق

7. 7

   الكولييضاف بيوريه المانجو في بولة ويخلط مع الشربات

8. 8

   الكولي

9. 9

   يرش السوفليه بالسكر البودرة ويقدم مع الكولي