الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل سمك كاجون مع صلصة الأفوكادو والفلفل المشوي

طريقة عمل سمك كاجون مع صلصة الأفوكادو والفلفل المشوي

Name: طريقة عمل سمك كاجون مع صلصة الأفوكادو والفلفل المشوي
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: 4 شريحة سمك أبيض (باسا) مخلي (حوالي 240 جم لكل منهم); 1 ثمرة أفوكادو ناضجة مقطعة نصفين ونزيل النوى وتقشر وتقطع قطع 1 سم; 2 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رقيقة; 1 ثمرة فلفل رومي أحمر مقطعة اربع ونزيل البذور; 2 ملعقة كبيرة توابل كاجون; 1 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم; 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز; زيت زيتون للدهن; خضروات سلطة ورقية مشكلة للتقديم; شرائح ليمون للتقديم

منذ أسبوع 321 زيارات

وقت التحضير

8 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل سمك كاجون مع صلصة الأفوكادو والفلفل المشوي خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

4240 شريحة 4 سمك أبيض مخلي حوالي 240 جم لكل منهم (باسا)
11 قطعة 1 ثمرة أفوكادو ناضجة ونزيل النوى وتقشر وت 1 سم (مقطعة نصفين)
2 ثمرة بصل أخضر (مقطعة شرائح رقيقة)
0.25 ثمرة 1 فلفل رومي أحمر اونزيل البذور (مقطع)
2 ملعقة كبيرة توابل كاجون
1 ملعقة كبيرة شبت طازج (مفروم)
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (طازج)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
زيت زيتون للدهن
خضروات سلطة ورقية مشكلة للتقديم
شريحة ليمون للتقديم

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن شواية مسطحة على نار متوسطة و يدهن كلا الجانبين من بزيت الزيتون و يشوى على الشواية لمدة 5 دقائق لكل جانب حتى يلين ثم يوضع جانباً ليبرد لمدة 10 دقائق ثم يقطع قطع 1 سم .
2
في هذه الأثناء توضع توابل كاجون على طبق و يضاف السمك و يقلب ليغطي و يدهن السمك بزيت الزيتون وتبطن الشواية بورق زبد و يطهى عليها السمك لمدة 5-6 دقائق لكل جانب حتى ينضج و يحمر .
3
يقلب الفلفل و الأفوكادو و البصل و الشبت و عصير الليمون و الزيت في طبقو يتبل بالملح و الفلفل .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سمك كاجون مع صلصة الأفوكادو والفلفل المشوي؟

يستغرق تحضير سمك كاجون مع صلصة الأفوكادو والفلفل المشوي حوالي 25 دقيقة.

ما هي مكونات سمك كاجون مع صلصة الأفوكادو والفلفل المشوي؟

تحتاج إلى 11 مكونات: 4 شريحة سمك أبيض (باسا) مخلي (حوالي 240 جم لكل منهم)، 1 ثمرة أفوكادو ناضجة مقطعة نصفين ونزيل النوى وتقشر وتقطع قطع 1 سم، 2 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رقيقة، 1 ثمرة فلفل رومي أحمر مقطعة اربع ونزيل البذور، 2 ملعقة كبيرة توابل كاجون، 1 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، زيت زيتون للدهن، خضروات سلطة ورقية مشكلة للتقديم، شرائح ليمون للتقديم.

لكم شخص تكفي وصفة سمك كاجون مع صلصة الأفوكادو والفلفل المشوي؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.