طريقة عمل سمك هامور مشوي بالفرن
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سمك الهامور المشوي بالفرن من اطباق السمك السهلة سريعة التحضير ، و الغنية بالقيمة الغذائية التي يحتاجها جسم الانسان ، يمتاز سمك الهامور بسهولة تناوله لعدم احتوائه على عظام ناعمة بالاضافة الى نكهته اللذيذة و احتوائه على كمية كبيرة من اللحم .
المقادير
-
جم
قطعة فيليه هامور كبيرة الحأو سمكة
(كامل)
-
0.5 ملعقة طعام
1 و ملح
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
4 فص
ثوم
(مهروس)
-
قطعة
زنجبيل
(مهروس)
-
0.5 كوب
عصير ليمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.25 ملعقة صغيرة
هال
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نمزج عصير الليمون ، الثوم ، الزنجبيل ، الملح ،الهال ، الفلفل ، الكمون .
-
2
ننضف السمكة و نتتخلص من الرأس و نتبلها بالمزيج السابق من الداخل و الخارج .
-
3
نتركها نصف ساعة للتتشرب النكهات .
-
4
نضعها في صينية الفرن و ندهنها بزيت الزيتون و ندخلها الى الفرن على درجة 200 مؤية حتى تتحمر و تنضج .
-
5
نقدمها مع صلصة التارتار
وبهذه الطريقة تصنع سمك هامور مشوي في الفرن! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وإذا جربتها، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. كالعادة، شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمك هامور مشوي بالفرن؟
يستغرق تحضير سمك هامور مشوي بالفرن حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سمك هامور مشوي بالفرن؟
تحتاج إلى 9 مكونات: قطعة فيليه هامور كبيرة الحجم أو سمكة كاملة، 1 و نصف ملعقة طعام ملح، ربع كوب زيت زيتون، 4 فص ثوم مهروس، قطعة زنجبيل مهروسة، نصف كوب عصير ليمون، نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود، نصف ملعقة صغيرة كمون، ربع ملعقة صغيرة هال مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة سمك هامور مشوي بالفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سمك الفيليه مع البطاطا بالفرن
سمك فيليه مع البطاطا طبق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن فهو مكون بشكل رئيسي من السمك المعروف بفوائده للقلب والشرايين والمفاصل والأعصاب وهو مناسب للريجيم لاحتوائه على الأوميغا 3 ولأنه يخفض من مستوى الكوليسترول في الدم .
2026-07-08
طريقة عمل سمك الفيليه بالفرن مع الخضار المشكلة
صينية سمك الفيليه طبق غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن يتكون من السمك الذي يساعد تناوله بشكل منتظم على تقليل خطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب والشرايين ويخفض نسب الكوليسترول فهو مناسب للريجيم، يقدم على وجبات الغداء والعشاء وفي طبقنا أضفنا البصل والطماطم والفليفلة ليصبح طبقاً متكاملاً .
2026-07-08
طريقة عمل فيليه سمك هامور مشوي بالفرن
فيليه سمك هامور مشوي وصفة مميزة ولذيذة بشرائح السمك مع البصل والزيتون والمكنهات الأخرى، فهو سهل التحضير، ويعطي تميزاً للمائدة وخاصةً في رمضان، ستحبه عائلتك. قدمي السلطة بأنواعه المختلفة بجانب فيليه سمك هامور مشوي .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.