طريقة عمل سمك بصوص البصل والزيتون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح الثوم في الزيت ثم يضاف بشر الليمون ثم الزعتر ومكعب مرق سمك

2. 2

   تضاف بهارات سمك وقليل من السكر

3. 3

   يضاف البصل بعد أن يتقرمش ثم تضاف البابريكا وقليل من الماء المغلي

4. 4

   يتبل السمك بكل البهارات ثم يغمس في الدقيق ثم يقلى في الزيت

5. 5

   يوضع في طبق التقديم ويضاف إليه صوص البصل بالزيتون بعد فرمه