سمكة بعجينة حلو وحادق الفورية

المقادير

  • فنجان ماء
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة كبيرة لبن بودرة
  • ملعقة كبيرة خل أبيض
  • بيضة
  • دقيق
  • ملح
  • فلفل
  • كوب جبنة جودة مبشورة
  • نصف كوب زيتون شرائح
  • بيضة

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الدقيق والماء والخميرة والسكر واتركيها 10 دقائق مغطاه حتى تخمر ثم ضيفي البيض واللبن والخل

  • 2

    ضيفي باقي الدقيق واخلطي واتركيها تخمر مرة أخرى ثم احشيها بالجبنة والزيتون وشكليها على شكل سمكة واتركيها تخمر لمدة 7 دقائق وادهنيها بصفار البيض

  • 3

    ادخليها الفرن على 200 درجة مئوية وقدميها باردة