طريقة عمل سمبوسك الخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إخلطى مقادير العجينة ثم إتركى العجينة لترتاح

2. 2

   إفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق

3. 3

   قطعى العجينة لدوائر

4. 4

   طريقة أعداد الحشوإقلى البصل فى الزيت وأضيفى له الملح والفلفل الأسود والبهارات

5. 5

   طريقة أعداد الحشو

6. 6

   أضيفى باقى الحشو وإحشى بها العجين وأغلقى الاطراف جيداً

7. 7

   إقلى السمبوسك فى الزيت وقدميه وزينى الطبق بالبقدونس المفروم