سمبوسك الخضار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى مقادير العجينة ثم إتركى العجينة لترتاح

  • 2

    إفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق

  • 3

    قطعى العجينة لدوائر

  • 4

    طريقة أعداد الحشوإقلى البصل فى الزيت وأضيفى له الملح والفلفل الأسود والبهارات

  • 5

    طريقة أعداد الحشو

  • 6

    أضيفى باقى الحشو وإحشى بها العجين وأغلقى الاطراف جيداً

  • 7

    إقلى السمبوسك فى الزيت وقدميه وزينى الطبق بالبقدونس المفروم