طريقة عمل سمبوسك بالتفاح في الفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تذوب الزبدة في وعاء على النار ثم يضاف إليها التفاح والقرفة والسكر البني والليمون.

2. 2

   يحرك الخليط جيدا ثم يترك حتى يذبل التفاح ثم يضاف الطحين ويحرك.

3. 3

   يترك الخليط حتى يبرد ثم تحشى بمقدار ملعقتين في قطعة السمبوسك.

4. 4

   يلف السمبوسك على شكل مثلث ثم يدهن الطرف بالطحين والماء حتى يلصق.

5. 5

   ?يدهن وجه قطع السمبوسك بالزبدة ثم يوضع في صينية بالفرن حتى يتحمروا من الجهتين.

6. 6

   يرش وجه القطع بالسكر الناعم ويقدم.