سمبوسك باللحمة و الجبنة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطى الدقيق مع البيكنج بودر و رشة الملح فى العجان

  • 2

    ضيفى النشا و الزيت و يقلبوا جيدا

  • 3

    ضيفى الماء حسب الحاجة حتى تتجانس مكونات العجين

  • 4

    ارفعى الخليط و يترك ليرتاح لمدة 30 دقيقة على الاقل

  • 5

    افردى العجين بالنشابة و يقطع دوائر لحين الاستخدام والحشو

  • 6

    طريقة نحضير الحشواخلطى العصاج مع الموتزاريلا و البقدونس

  • 7

    طريقة نحضير الحشو

  • 8

    احشي العجين بالخليط و يمكن حشو العجينة بالجبنة فقط او اللحمة فقط حسب الرغبة

  • 9

    رصي العجين على صينية الفرن و يخبز جتى تنضج العجين

  • 10

    يرفع و يترك ليبرد ثم يقدم بالهنا