سمبوسك بالجبنة و الزيتون

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطى الدقيق مع النشا و البيكنج باودر و الملح فى العجان لعمل العجين

  • 2

    ضيفى الزيت الى الخليط و اعجنيه ثم ضعى الماء و اتركيه يعجن لمدة 10 دقائق حتى تتكون العجين

  • 3

    ارفعيه و شكليه كرات متوسطة الحجم و اتركيه ليرتاح لمدة 15 الى 20 دقيقة على الاقل

  • 4

    احشى العجين بحشوات حسب الرغبة ثم حمريه فى الزيت حتى يكتسب اللون الذهبى و قدميه بالهنا