طريقة عمل سمان مشوي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في بولة يخلط الخل البلسمي مع الوسترشاير صوص مع الخل الأبيض والزيت

2. 2

   ثم يضاف العسل الأبيض ثم يضاف الثوم الشرائح والزنجبيل ثم يضاف الملح والفلفل

3. 3

   ثم يتبل السمان ثم يشوى على الجريل حتى يأخذ اللون

4. 4

   تضاف التتبيلة ويترك حتى ينضج في التتبيلة ثم يقدم