الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل سلطة رنجة و باذنجان مخلل

طريقة عمل سلطة رنجة و باذنجان مخلل

Name: طريقة عمل سلطة رنجة و باذنجان مخلل
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: رنجة فيليه; خس كابوتشا; فلفل الوان; حبوب رمان; طماطم مفرومة; بصل; طحينة; ثوم مفروم; زبادى; كمون; بابريكا; ملح; فلفل اسود; مكعبات باذنجان رومى; خل ابيض; سكر ابيض; كزبرة ناشفة; ثوم; كمون; ملح

منذ 5 أيام 382 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

سلطة رنجة و باذنجان مخلل

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يخلط الخل و السكر و الكزبرة و الكمون و ملح و ثوم على النار
2
يرفع الخليط على الباذنجان و يترك حتى يتخلل لمدة 3 ساعات على الاقل
3
يخلط الطحينة مع ثوم مفروم و زبادى و كمون و ملح و فلفل أسود و بابريكا جيدا لعمل سلطة الطحينة
4
تقطع الرنجة ثم تخلط مع الفلفل الالوان المقطع و سلطة الطحينة
5
يقطع الخس و يرص فى طبق التقديم مع الفلفل الالوان و الطماطم و البصل
6
يضاف خليط الرنجة و الطحينة ثم يضاف الباذنجان المخلل ثم يضاف حبوب الرمان وتقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سلطة رنجة و باذنجان مخلل؟

يستغرق تحضير سلطة رنجة و باذنجان مخلل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات سلطة رنجة و باذنجان مخلل؟

تحتاج إلى 20 مكونات: رنجة فيليه، خس كابوتشا، فلفل الوان، حبوب رمان، طماطم مفرومة، بصل، طحينة، ثوم مفروم، زبادى، كمون، بابريكا، ملح، فلفل اسود، مكعبات باذنجان رومى، خل ابيض، سكر ابيض، كزبرة ناشفة، ثوم، كمون، ملح.

لكم شخص تكفي وصفة سلطة رنجة و باذنجان مخلل؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات صيامي سلطة

المطبخ

المطبخ المصري

سلطة سخنة

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.