سلطة الراهب الصحية
المقادير
- ثمرة باذنجان رومي كبيرة
- كوب فلفل ألوان مكعبات
- كوب طماطم مكعبات
- نصف كوب بصل أخضر مفروم
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة دبس رمان
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يخلط الثوم وعصير الليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والفلفل الرومي والطماطم
-
2
يضاف البصل والباذنجان المهروس ويقلب الخليط ثم تقدم