طريقة عمل سلطة الملفوف بالخل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نفرم الملفوف فرماً ناعماً ثم نضعه في وعاء ونضيف ماء ساخن ونتركه جانباً 10 دقائق .

2. 2

   نبشر الجزر ونقطع الفلفل الرومي والبندورة ونضعها جانباً .

3. 3

   نغسل الملفوف جيداً ونصفيه تماماً من الماء ثم نضعه في وعاء ونضيف الملح والفلفل والكمون والنعنع والخل والزيت وعصير الليمون .

4. 4

   نضيف الجزر والبندورة والفلفل ونخلط المكونات حتى تمتزج تماماً .

5. 5

   نضع السلطة في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .