طريقة عمل سلطة الحمص بالطحينة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الحمص بالطحينة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الحمص في الخلاط، ويضاف إليه الطحينة وزيت الزيتون وعصير الليمون، ويضرب جيداً.

  • 2

    يتبل بالملح والكمون، ويضرب مرة أخرى حتى ينعم.

  • 3

    يوضع في الطبق، ويتم عمل نغز بظهر المعلقة.

  • 4

    يزين بحبات الحمص وزيت الزيتون.

  • 5

    يقدم مع الخبز الإيراني.