سلطة الحمص بالباذنجان

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الطحينة مع قليل من الماء وقلبيها ثم ضيفي الخل وعصير الليمون وقلبيهم

  • 2

    ضيفي الثوم المفروم وتبلي بالكمون والبابريكا والكزبرة الناشفة ثم ضيفي الملح والفلفل وقلبيهم جيدا

  • 3

    ضعي الباذنجان ثم ضيفي رشة من الرمان في طبق التقديم

  • 4

    ضيفي الحمص ثم ضيفي الدريسنج وزينيها بالفلفل الاخضر ورشة رمان وحمص وقدميها