السلطة من الأطباق الجانبية التي تقدم إلى جانب الوجبة الرئيسية أثناء الغداء وتختلف بمكوناتها حسب الذوق ونوع الطبق الرئيسي، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل سلطة بالجبنة البيضاء الشهية والمغذية والتي يمكن تناولها للرجيم أو كعشاء خفيف وستحب عائلتك مذاقها بالتأكيد ومكوناتها بسيطة وتكون جاهزة خلال 10 دقائق .
المقادير
- 1 كوب خس (مفروم)
- 0.5 كوب مكعبات جبنة بيضاء
- 1 حبة خيار (مقطع مكعبات)
- 1 حبة طماطم (مقطع مكعبات)
- 1 حبة فلفل أخضر (مقطع مكعبات)
- 0.5 حبة فلفل أحمر (مقطع مكعبات)
- 0.25 كوب شرائح زيتون أسود
- 1 عصير ليمونة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشّة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
نغسل الخضار ونقطعها مكعبات ثم نضعها في وعاء جانباً .
-
2
نخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ونحرك تتبيلة السلطة جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً .
-
3
نضع التتبيلة فوق الخضار ونحرك جيداً حتى تمتزج الخضار بها جيداً .
-
4
نضع السلطة في طبق التقديم ونضع فوقها مكعبات الجبنة البيضاء وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
إذن هذه هي الطريقة التي تصنع بها سلطة الجبن الأبيض اللذيذة والصحية! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا جربته، فتأكد من إخباري كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.