طريقة عمل سلطة كينوا

سلطة كينوا

المقادير

• 3 كوب كينوا
• كوب خيار
• كوب طماطم شيري
• 1 كوب فلفل أصفر
• 1 كوب بصل أحمر
• 1 كوب جبنة فيتا جافة
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس
• 1 كوب زيتون أسود
• 2 ملعقة كبيرة صنوبر
• 1 كوب زيت زيتون
• 6 ملعقة صغيرة مردة
• 2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
• ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• ملح
• فلفل
• ملعقة صغيرة زعتر (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  لعمل التتبيلة يخلط زيت الزيتون مع خل العنب

• 2

  يضاف الزعتر و عصير الليمون والمستردة ثم يضاف البصل والثوم البودرة

• 3

  يضاف البصل في التتبيلة ويقلب جيدا ثم يضاف الملح والفلفلثم يضاف السكر

• 4

  يصب الصوص على السلطة وتقدم