طريقة عمل سلطة كينوا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة كينوا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب كينوا
 - كوب خيار
 - كوب طماطم شيري
 - 1 كوب فلفل أصفر
 - 1 كوب بصل أحمر
 - 1 كوب جبنة فيتا جافة
 - 2 ملعقة كبيرة بقدونس
 - 1 كوب زيتون أسود
 - 2 ملعقة كبيرة صنوبر
 - 1 كوب زيت زيتون
 - 6 ملعقة صغيرة مردة
 - 2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
 - ملعقة كبيرة عصير ليمون
 - ملعقة صغيرة ثوم بودرة
 - ملح
 - فلفل
 - ملعقة صغيرة زعتر (مفروم)
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
لعمل التتبيلة يخلط زيت الزيتون مع خل العنب
 - 
                                        2
يضاف الزعتر و عصير الليمون والمستردة ثم يضاف البصل والثوم البودرة
 - 
                                        3
يضاف البصل في التتبيلة ويقلب جيدا ثم يضاف الملح والفلفلثم يضاف السكر
 - 
                                        4
يصب الصوص على السلطة وتقدم