سلطة كابريس
تقطع الطماطم والجبنة الموتزاريلا بواسطة القطاعات شكل قلوب وترص في طبق التقديم
يضاف اليها الزيتون وورق الريحان ثم ترش بملح وفلفل وزيت زيتون مع الخل البلسميك
تقدم باردة بالهنا