سلطة فواكه سريعة ، و هي سلطة استوائية سريعة مكونة من الفواكه الاستوائية الطازجة مثل الببايا والشمام والأناناس مع قطع الليمون الشهية ويمكن تحضيرها بربع ساعة فقط .
المقادير
- 0.5 حبة ببايا (مقشرة ومقطعة)
- 0.5 حبة شمام (مقشرة ومقطعة)
- 0.5 حبة أناناس (مقشرة ومقطعة)
- 0.5 كوب أوراق نعنع (طازج)
لتحضير تتبيلة السلطة
- 2 ورق ليمون
- 1 برش وعصير ليمونة
- 2 ملعقة صغيرة عسل أو سكر
- 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
خطوات التحضير
-
1
نقطع الببايا والشمام والأناناس من المنتصف لإعطاء شرائح على شكل هلال . نضع شفرة تقطيع مسطحة كبيرة في الخلاط كي نقطع الفواكه بسماكة 5 . نضع الفواكه في الخلاط قطعة تلو الأخرى لتقطيعها إلى شرائح . نضع شرائح الفواكه في وعاء جانباً .
-
2
نبدأ بصنع التتبيلة فنخلط جميع المكونات أي كلاً من ورق الليمون وبرش وعصير الليمونة والعسل وزيت السمسم وصلصة الصويا في وعاء صغير ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .
-
3
نوزع السلطة على أطباق التقديم مع التتبيلة ونزين بأوراق النعنع .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها سلطة فواكه سريعة وصحية! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وستجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري بكيفية ظهوره في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!
