سلطة باذنجان
المقادير
- باذنجان
- فلفل اخضر
- خيار
- طماطم
- بصل
- كاتشاب
- شطة
- عصير ليمون
- ثوم
- ملح
- فلفل أسود
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
قطعي الباذنجان مكعبات واقلي في زيت غزير ساخن
-
2
قطعي البصل مكعبات وضعيه في طاسة بها زيت على النار مع فلفل مقطع
-
3
اضيفي الطماطم والكاتشاب والخل ثم اضيفي الثوم المفروم اتركيه ليذبل
-
4
اضيفي الباذنجان المقلي وقلبيهم جيدا مع ملح وفلفل وعصير ليمون
-
5
قدمي السلطة مع خيار مقطع
