طريقة عمل سلطة أفوكادو بالجمبري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تحضير صوص سلطة أفوكادو بالجمبري : نحضر وعاء نضع فيه عصير الليمون وزيت الزيتون و ملعقة صغيرة كمون وملعقة صغيرة كمون ونقلبهم معًا حتى يتجانسوا ونتركهم معًا لمدة نصف ساعة وأثناء ذلك نحضر باقي الوصفة

2. 2

   نحضر مقلاة ونضع فيها زيت للقلي ، ونترك المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت

3. 3

   نضع الجمبري في المقلاة ونقليه فيها حتى يتشوح وينضج

4. 4

   نرفع الجمبري بعد نضجه من النار على مناديل المطبخ حتى نتخلص من الزيت الزائد

5. 5

   نحضر الأفوكادو والتفاح والخيار ، ونقوم بغسلهم بشكل جيد بالماء الجاري ، ثم نقشرهم ، ونقطعهم شرائح رقيقة

6. 6

   نحضر وعاء كبير نضع فيه الجمبري وشرائح الأفوكادو والتفاح والخيار والبصل الأخضر والبقدونس المفروم ونقلبهم بشكل جيد حتى يختلطوا

7. 7

   نضيف صوص سلطة أفوكادو بالجمبري لوعاء التحضير ، ونقلبهم بشكل جيد حتى يتجانسوا