صلصة البرياني هي الصلصة الطازجة تضفي نكهة ألذ ولها طعم خاص اذا قدمت مع هذه الوجبات, إليكم هذه الوصفة السهلة واللذيذة لعمل صلصة البرياني الطازجة.
المقادير
- 1 علبة طماطم مع عصيرها (كامل)
- 2 علبة طماطم مع الفلفل ال (حار)
- 0.25 كوب بصل (مفروم)
- 1 فص ثوم (مهروس)
- حبة فلفل اخضر حار لشرائح (مقطع)
- 0.5 كوب كزبرة (طازج)
- 0.5 عصير ليمونة
- 0.25 ملعقة صغيرة سكر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي نضع جميع المكونات السابقة مع بعضها ونخلط لنحصل على القوام الذي نريد
-
2
توضع الصلصة في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم