الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل سلمون بعين الجمل والسماق

طريقة عمل سلمون بعين الجمل والسماق

Name: طريقة عمل سلمون بعين الجمل والسماق
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 50 جرام عين جمل مجروش; بقدونس مفروم; 2 ملعقة كبيرة سماق; بصلة حمراء مفرومة; 4 قطع سمك سلمون; حمص مسلوق; طحينة; زبادى; عصير ليمون; ثوم مفروم; كمون ناعم; ملح –فلفل أسود; زيت; للتقديم :; بطاطس ودجز محمرة

منذ أسبوع 194 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

سلمون بعين الجمل والسماق

المقادير

50 جم عين جمل (مجروش)
بقدونس (مفروم)
2 ملعقة كبيرة سماق
بصلة حمراء (مفروم)
4 قطعة سمك سلمون
حمص (مسلوق)
طحينة
زبادى
عصير ليمون
ثوم (مفروم)
كمون (ناعم)
ملح –فلفل أسود
زيت
للتقديم :
بطاطس ودجز محمرة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تبلى السمك بالملح والفلفل الأسود ثم أضيفى رشة زيت زيتون وضعيه فى الفرن لمدة 10 دقائق
2
إفرمى الحمص المسلوق مع الطحينة والزبادى والثوم والكمون والملح والفلفل الأسود
3
إخلطى البصل المفروم مع عين الجمل و السماق والبقدونس المفروم وعصير وبشر ليمونة والملح والفلفل الأسود
4
أفردى خليط الحمص وخليط البصل على السمك وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه مع بطاطس ودجز محمرة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سلمون بعين الجمل والسماق؟

يستغرق تحضير سلمون بعين الجمل والسماق حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات سلمون بعين الجمل والسماق؟

تحتاج إلى 15 مكونات: 50 جرام عين جمل مجروش، بقدونس مفروم، 2 ملعقة كبيرة سماق، بصلة حمراء مفرومة، 4 قطع سمك سلمون، حمص مسلوق، طحينة، زبادى، عصير ليمون، ثوم مفروم، كمون ناعم، ملح –فلفل أسود، زيت، للتقديم :، بطاطس ودجز محمرة.

لكم شخص تكفي وصفة سلمون بعين الجمل والسماق؟

تكفي الوصفة 2 فرد.