طريقة عمل سلاشي البطيخ والجوافة والليمون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلاشي البطيخ والجوافة والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?يعصر البطيخ في الخلاط حتى يصبح سلس ثم يصفى من خلال منخل ناعم في دورق ثم يضاف عصير الجوافة و عصير الليمون والسكر و يقلب حتى يذوب السكر ثم ينقل لوعاء محكم ويوضع في الفريزر لمدة 4 ساعات أو حتى يتجمد تقريباً  .

  • 2

    يخرج من الفريزر وبسرعة يكسر ملعقة ثم ينقل لمحضر الطعام و يفرم حتى يذوب ثم يصب بالتساوي بين أربع أكواب مع أغطية محكمة الإغلاق و نعيده للفريزر ليتماسك  .