سكالوبيني بالجبنة
المقادير
- 350 جم جبن موتزاريلا شرائح
- 0.75 كوب 1 و زيت زيتون
- 8 صدر دجاج مخلية رفيع
- 1 كوب دقيق
- 4 شريحة بسطرمة
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب بصل أحمر
- طماطم حلقات
- 0.75 كوب مرقة
- 0.25 ملعقة صغيرة زعتر
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
تعفر الصدور بالدقيق والملح والفلفل والزعتر ثم تشوى على الجريل في زيت زيتون
-
2
تضاف البسطرمة فوق الدجاج ثم الجبن والطماطم والبصل
-
3
على جانب الجريل يضاف الثوم والصلصة
-
4
زيادة المرقة ورشة زعتر على الوجه ثم يترك حتى تمام التسوية ويقدم
