طريقة عمل شيش طاووق مقلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقطع صدور الدجاج مكعبات

2. 2

   يخلط الدقيق مع البابريكا وزنجبيل بودرة وبودرة ثوم وملح وفلفل

3. 3

   يقلب جيدا حتى تصبح عجينة سائلة

4. 4

   تغمس قطع الدجاج في الخليط ثم ترفع وتوضع في أسياخ شيش طاووق

5. 5

   تقلى في زيت غزير ساخن

6. 6

   تقدم مع البطاطس المحمرة والكاتشاب والمايونيز