شيش طاووق مقلي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع صدور الدجاج مكعبات

  • 2

    يخلط الدقيق مع البابريكا وزنجبيل بودرة وبودرة ثوم وملح وفلفل

  • 3

    يقلب جيدا حتى تصبح عجينة سائلة

  • 4

    تغمس قطع الدجاج في الخليط ثم ترفع وتوضع في أسياخ شيش طاووق

  • 5

    تقلى في زيت غزير ساخن

  • 6

    تقدم مع البطاطس المحمرة والكاتشاب والمايونيز