شيش طاووق بالطماطم الشيري وصوص الزبدة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تشوح البطاطس مع الثوم والملح والفلفل والزبدة

  • 2

    في وعاء آخر يشوح البصل مع الثوم والملح والفلفل في الزبدة

  • 3

    ثم تضاف لهم الطماطم وتشوح

  • 4

    في وعاء جديد، يشوح الشيش طاووق مع الزبدة والمستكة والملح والفلفل والبابريكا والزعتر

  • 5

    في طبق التقديم توضع البطاطس ثم البصل بالطماطم الشيري

  • 6

    ويوضع الشيش طاووق على الوجهة

  • 7

    ويقدم ساخنا