شركسية
المقادير
- 6 شريحة تو
- 2 كوب لبن
- 0.25 كيلو عين جمل
- أرز
- دجاجة (مسلوق)
- طماطم معصورة
- علبة زبادي
- ملح
- فلفل أسود
- ثوم (مفروم)
- كزبرة جافة
- كمون
- كزيرة خضراء (مفروم)
- بقدونس (مفروم)
- 5540654054 زيت ذره var zflag_nid=; var zflag_cid=554; var zflag_sid=0; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=54; (2273)
- زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
تقطع الدجاجة المسلوقة وتتبل بالطماطم المعصورة والثوم المفروم والزبادي والملح والفلفل
-
2
ترص في صينية فرن بعد أن يضاف إليها زيت زيتون وتوضع في فرن ساخن
-
3
ينقع التوست في اللبن حتى يتشربه تماما ثم يفرم مع عين الجمل
-
4
يوضع زيت ذرة في طاسة على النار مع ثوم مفروم وكزبرة جافة وكمون
-
5
تضاف الكزبرة الخضراء والبقدونس المفرومين ويقدم الأرز مع الصوص وقطع الدجاج
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المقال الذي يستكشف طريقة العمل الشركسية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا عبر وسائل التواصل الاجتماعي أو عبر موقعنا على الإنترنت. وتأكد من إعادة التحقق قريبًا للحصول على مزيد من المقالات حول كل ما يتعلق بالأعمال والإدارة.
لا توجد تعليقات بعد.