طريقة عمل شرحات الدجاج بالثوم والليمون
وقت التحضير
2 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شرحات الدجاج بنكهة الثوم طبق سهل التحضير و مكوناته بسيطة ، و هناك سر بسيط لنجاح هذه الوصفة و جميع وصفات الدجاج و هو انه يجب نقع الدجاج بالتتبيلة لمدة ساعتين أو 3 ساعات على الاقل حتى يتشرب النكهات و يصبح طري ، جربوا هذه الوصفة فإنها حتماً ستعجبكم .
المقادير
-
1 كيلو
شرحات دجاج
( صدور مقطعة الى شرائح )
-
1 رأس
ثوم
(مهروس)
-
2
عصير ليمونة
-
1 ملعقة طعام
ملح
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
0.25 ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ندق شرحات الدجاج بواسطة المطرقة الخاصة بالطبخ و ذلك بوضع الشرحات بين قطعتين من النايلون .
-
2
نضع الشرحات في وعاء و نضيف نصف كمية عصير الليمون، الملح ، الفلفل ،الهيل ، ملعقة صغيرة من الثوم و نغطيهم و نتركهم ساعتين في الثلاجة .
-
3
بعد ساعة نخرجهم من الثلاجة و نضيف ربع كوب من زيت الزيتون و نحركهم لتتغطى جميع الاجزاء .
-
4
نشوي قطع الدجاج على الشواية او في المقلاة الغير قابلة للاتصاق .
-
5
نسخن في قدر على النار ما تبقى من زيت الزيتون ثم نضيف الثوم مع الملح حسب الرغبة لان الشرحات نقعت بالملح و باقي الليمون و نسخنهم جيداً ثم نسكبهم فوق شرحات الدجاج و يصبح الطبق جاهز للتقديم .
-
6
يمكن تقديمها مع الأرز او البطاطس المقلية .
ها أنت ذا! شرحات الدجاج اللذيذة والصحية بالثوم والليمون. نأمل أن تستمتع بهذه الوصفة ويرجى إخبارنا كيف ستظهر لك في التعليقات أدناه. بالعافية!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل ستيك دجاج صحي
ستيك دجاج صحي شهي وسهل للغاية وهو مناسب للدايت وللحفاظ على الصحة والتقليل من نسبة الدهون في الأكل حيث يتم تتبيل صدور الدجاج بالملح والفلفل ثم تقليبها بالزبدة وبودرة الثوم وعصير الليمون وبذلك يكون ستيك الدجاج الصحي جاهزاً للتقديم .
2023-10-17
طريقة عمل شرحات دجاج مطفاية بالحمض والثوم
شرحات الدجاج المطفاية بصوص الحمض والثوم من الأطباق الشهية التي لا يمكن مقاومة رائحتها أو مذاقها كما أنها تتميز بكونها سهلة وسريعة وهي عبارة عن ستيك دجاج تقلى بالزبدة أو الزيت ثم توضع مع صوص من عصير الليمون والثوم والطحين والبقدونس وتقدَّم .
2023-10-17
طريقة عمل سكالوبيني دجاج
طبق سكالوبيني الدجاج يأتي من المطبخ الإيطالي وهو عبارة عن شرائح رفيعة من الدجاج أو اللحم مع صوص قد يختلف من وصفة لأخرى حيث يمكن أن يتكون من الثوم وعصير الليمون أو صوص بالطماطم أو صوص كريمي مع الفطر كما في وصفتنا اليوم وهو طبق لذيذ جداً وسريع التحضير .
2023-10-17
طريقة عمل شرحات دجاج مقلية مقرمشة
شرحات دجاج مقلية مقرمشة و دسمة بطعم غير تقليدي مع وجود جبنة البارميزان في خليط البقسماط التي يُعطي الشرحات الطعم المقرمش، وهي شرحات سريعة التحضير للغداء والعشاء إلى جانب سلطة الخس واللبن .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.