طريقة عمل شرائح التفاح المقلي بالقرفة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شرائح التفاح المقلي ، هي عبارة عن تحلية مقرمشة بشرائح التفاح التي يتم قليها بعد تغليفها بطبقة من خليط الطحين والحليب والبيض وفتات الخبز ونكهة القرفة، وهي شهية المذاق وسريعة التحضير .
المقادير
-
1
بيضة
-
0.25 كوب
سكر
-
1 كوب
طحين
-
0.75 كوب
حليب
-
2 كوب
فتات الخبز
-
4 حبة
من التفاح
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الملح
-
2 ملعقة صغيرة
من القرفة
-
1 ملعقة كبيرة
من السكر
-
0.5 ملعقة صغيرة
بكنغ بودر
-
كمية كافية من الزيت
(للقلي)
-
3 ملعقة كبيرة
من نشاء الذرة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نجمع فتات الخبز مع ملعقة كبيرة من السكر وملعقة صغيرة من القرفة في وعاء متوسط الحجم
-
2
نجمع في وعاء منفصل الطحين والسكر ونشاء الذرة والقرفة والبكنغ بودر والملح مع التحريك، ثم نضيف البيض والحليب حتى يتشكل لدينا خليط ناعم وسلس
-
3
نقشر التفاح ونحضر منه شرائح على شكل حلقات مفرغة الوسط، ثم نضع الشرائح في خليط الحليب حتى تمتص الخليط جيداً
-
4
ننقل الشرائح من خليط الحليب إلى خليط فتات الخبز كي تتغلف بشكل كامل
-
5
نضع زيت القلي في مقلاة صغيرة، وعندما يسخن بشكل جيد نضع شرائح التفاح حتى تصبح بلون ذهبي فاتح
-
6
ننقل الشرائح لورق التنشيف لامتصاص فائض الزيت، ثم نتركها لتبرد كي تصبح جاهزة للتقديم
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.